TOM KHA PHAK kukurydza, mleko kokosowe, curry

Delikatnie pikantna, lekko słodka, tajska kremowa zupa ze zblendowanej kukurydzy z mlekiem kokosowym, curry i nutą chili - aromatyczny powiew wspomnień z azjatyckich wypraw!

//Kukurydza & Kokos to kremowa, lekko słodka i delikatnie pikantna zupa inspirowana kuchnią południowoazjatycką. Zaskakuje połączeniem złocistej kukurydzy, zielonej pasty curry i chrupiących wiórków kokosowych. Brzmi niecodziennie? I bardzo dobrze!

To danie rozgrzewa, syci i przenosi myślami w tropiki. Idealne na chłodniejszy dzień, ale równie dobrze smakuje latem – ma w sobie coś słonecznego, energetyzującego. Balans smaków jest tu kluczowy: słodycz kukurydzy przeplata się z ostrzejszą nutą curry, a kokos dodaje głębi i kremowości.

Lubimy ją za to, że nie udaje niczego, czym nie jest – to proste, ale wyraziste danie, które zaskakuje i zostaje w pamięci. My serwujemy ją w wersji roślinnej, bo uważamy, że taka najlepiej oddaje jej charakter. A Ty? Daj się ponieść tej złoto-zielonej kompozycji i powiedz, czy też masz ochotę na dokładkę.